Bojan Kobal

Smo mala butična vinarna iz severo – vzhodne Slovenije, vinorodni okoliš Štajerska-Slovenija, situirani blizu mesta Ptuj, vinorodni podokoliš Haloze. Vinska kultura v našem mestu ima skoraj 2000 let zgodovine. Osredotočeni smo na bela vina, to ustreza našemu rastišču. Pridelujemo sauvignon blanc; sivi pinot; šipon; rumeni muškat; chardonnay; laški rizling; traminec in modro frankinjo, ter nekaj zvrsti belih vin. Z našimi vini želimo prikazati pristnost rastišča in sortno izraznost, s polnostjo telesa in dolgim pookusom.

Država : Slovenija / mesto Ptuj, najstarejše slovensko mesto

Vinorodna dežela : Podravje

Vinorodni okoliš : Štajerska –Slovenija

Vinorodni podokoliš: Haloze

Podnebje in vreme: Podnebje ima kontinentalne karakteristike s povprečno letno količino padavin približno 1000 mm, z vročimi poletji in mrzlimi zimami.

Vinogradi: povprečna  starost od 15 do 57 let.

Nadmorska višina : povprečna nadmorska višina se giblje med 250 in 400 m.

Sestava tal: Bogata geološka struktura zemlje, pretežno lapor, prekrit s tanko plastjo ilovice.

Vinogradništvo : „sustainable“ trajnostno vinogradništvo; pridelava grozdja je prijazna okolju, integrirana pridelava.

Vzgojna oblika trte: Dvojni Guyot

Gostota sajenja in obremenjenost trt: 2500 trt/ha; 2 kg /trta